Инжектор для капельного полива своими руками фото





Инжектор для капельного полива своими руками фото
Инжектор для капельного полива своими руками фото


сделать
заказ

версия
для печати

Серия программ Питание

Наименование блюда: Паштет из печени

Технологическая карта (кулинарный рецепт) №52

Вид обработки:

Вес блюда: грамм

Рецептура (раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда:

Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы):

Наименование показателя Содержание питательных веществ на 100 грамм блюда Потери питательных веществ продуктов при обработке, % Белки, г 11.59 12 Жиры, г 6.81 41 Углеводы, г 1.35 10 Калорийность, ккал 120.24 26 B1, мг 0.1647 26 B2, мг 1.3025 16 C, мг 7.2656 70 Ca, мг 15.7126 18 Fe, мг 4.6515 7

Рекомендуемый выход блюда для кормления за 1 прием пищи (грамм):

Тип довольствующихся / Количество часов содержания детей в ДОУ 8-10 часов 12 часов 24 часа Дети 1-3 лет 70 70 70 Дети 3-7 лет 80 80 80 Учащиеся 7-10 лет 120 Учащиеся 11-18 лет 120 Взрослые 120

Технологическая карта приготовления блюда в столовой (кафе), организации питания:

Технология приготовления Нарезанные лук, морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную печень, специи, все жарят и пропускают два раза через мясорубку с частой решеткой, добавляют две трети нормы размягченного сливочного масла, молоко или бульон и тщательно вымешивают. Формуют в виде батона и оформляют маслом и рубленым яйцом. Вместо масла сливочного для паштета можно использовать куриный, утиный или гусиный жир.
Отпускают паштет по 30-100 г на порцию.

Вернуться в список блюд:

№520.1 Мясо духовое (говядина) >

Паштет слоеный (пирог слоеный с повидлом) №461 >

Эту рецептуру Вы можете загрузить в любую программу серии Питание:
сначала сохраните рецептуру в файле, а затем загрузите в программу. Инструкция

Хотите скидку на программу Детский сад: Питание или другую?
Узнайте подробности здесь.


Серия программ Питание

Примечание: здесь для примера приведен вес только некоторых продуктов, все данные полностью приведены в предлагаемых программах серии "Питание".

   

X


Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Инжектор для капельного полива своими руками фото

Похожие новости:


  • Как из женщины сделать леди
  • Как построить клетку кролям своими руками
  • Имя дизайн мифологические корни брендинга
  • Поздравление для полицейского с повышением
  • Как самим нарисовать градостроительный план